El Zwilling Enfinigy Electric Kettle Pro es un magnífico ejemplo de diseño moderno y sin complicaciones. Está repleto de excelentes características y es más silencioso y seguro de manejar que la mayoría de los otros hervidores. Es una pena, entonces, que no sea especialmente rápido o eficiente.

Introducción

Si desea el hervidor de agua con mejor aspecto disponible, el Zwilling Enfinigy Electric Kettle Pro tiene que estar listo.

Disponible en acabados negro o acero, es una tetera de jarra inalámbrica con múltiples controles de temperatura y una función para mantener el calor. Todos sus controles están en la base, y no hay un indicador de agua claro, lo que deja el hervidor en sí mismo maravillosamente sin costuras.

Diseño y características

• Magnífico diseño
• Medidor de agua interno
• Llenado máximo de 1,5 litros

Este es realmente un hermoso hervidor de agua de aspecto moderno. Es completamente transparente y no tiene indicador de agua externo. Abra la tapa y el interior se parece más a una jarra de acero inoxidable: sus líneas solo están rotas por un sensor de temperatura en la base y un indicador de nivel estampado en cada lado. Vale la pena señalar que los diestros obtienen un indicador de nivel calibrado en litros, mientras que los zurdos solo obtienen tazas. El filtro de cal de esta tetera está fijado a la tapa, en lugar de a su pico, y no tiene una malla particularmente fina.

El Zwilling Enfinigy Electric Kettle Pro se destaca por tener una construcción de doble pared, que aísla su casco exterior del calor total del agua recién hervida. Es extremadamente efectivo, ya que el exterior nunca se vuelve demasiado caliente para manipularlo, incluso después de sentarse con agua hirviendo. Es una gran característica de seguridad, pero hay otros beneficios. Este es un electrodoméstico notablemente silencioso, particularmente durante las primeras etapas de ebullición. También mantiene el agua más caliente durante más tiempo.

Debajo, hay una base negra con un panel superior pulido y en blanco. Presione el botón de encendido y este se ilumina para mostrar las temperaturas y características disponibles. Elija entre 60 °C, 70 °C, 80 °C o 100 °C, espere un momento y el hervidor comenzará a calentarse a esa temperatura. Suena fuerte cuando está hecho.

Hay tres iconos adicionales. Presiona el biberón para obtener agua a 40 °C o la taza de café para obtener una temperatura bastante precisa de 93 °C, aparentemente ideal para una infusión fresca. También hay una función de mantener caliente para mantener la temperatura elegida hasta por 30 minutos. Cada temperatura se ilumina a medida que pasa el agua, lo que le da una idea aproximada de qué tan caliente está.

Este hervidor tiene una capacidad mínima de 500 ml. Aunque no parece más pequeño que la norma, su capacidad máxima es de 1,5 litros, en lugar de los 1,7 litros típicos de la mayoría de las alternativas de tamaño completo.

En general, el Electric Kettle Pro es un placer de usar. Se vierte limpiamente, incluso si lo inclina demasiado cuando está lleno, y la base responde y es fácil de entender. Sin embargo, aunque se ve muy bien, ninguno de los botones ofrece retroalimentación táctil, lo que podría ser un problema para las personas con discapacidad visual.

Me resultó frustrante que la base no se encienda automáticamente cuando colocas el hervidor recién lleno sobre ella. También vale la pena señalar que, si retira el hervidor antes de que alcance la temperatura deseada, volverá a hervir cuando lo vuelva a colocar en la base. Al principio esto parecía molesto, pero me di cuenta de que podría ser un ahorro de tiempo si quieres servir, digamos, un café instantáneo a 80°C, y luego hacer que la tetera siga hirviendo por completo para una taza de té.

Afortunadamente, a pesar de las luces y los controles de la base, no pude medir el uso de energía en modo de espera, incluso con un medidor de energía que baja a 0,1 W.

Actuación

• Relativamente lento para hervir
• No particularmente eficiente
• Se mantiene caliente durante años.

Si bien muchas teteras tienen una clasificación cercana al máximo de 3 kilovatios (kW) que puede extraer a través de un enchufe normal de 13 amperios, la Zwilling Electric Kettle Pro obtiene un elemento significativamente menos potente de 1.85kW. Esa podría ser una buena noticia si estás en un lugar con energía limitada, pero significa que este hervidor es más lento. Se necesitaron dos minutos y cuarto para hervir 500 ml de agua a temperatura ambiente; los hervidores más rápidos terminan el trabajo en aproximadamente 75 segundos. Hervir el máximo de 1,5 litros tomó unos cinco minutos y cuarto que provocaron un bostezo, dos minutos y cuarto más que el hervidor más rápido que he probado.

En teoría, esto no debería tener una relación significativa con el uso de energía: se necesita la misma cantidad de energía para calentar una determinada cantidad de agua, independientemente de si se hace de forma rápida o lenta. En la práctica, sin embargo, esta tetera consumía un poco más de energía que la mayoría de las demás.

Hervir 500 ml de agua a temperatura ambiente consumió 0,07 kilovatios hora (kWh), mientras que hervir 1,5 litros usó 0,16 kWh. En comparación, una tetera de plástico barata de 3kW usó 0,06kWh y 0,15kWh para los mismos trabajos. Esa diferencia probablemente suene insignificante, pero hierva 500 ml cinco veces al día y, al límite actual de 34 peniques por kWh, el Zwilling costaría £ 6 más durante un año.

Una gran parte del problema puede ser que este hervidor continúa calentando agua durante varios segundos después de que claramente hierve por completo. Esto lo hace más lento y un poco más hambriento de energía de lo necesario, pero solo cuando apunta a 100 ° C. En el ajuste de 90 °C, utilizó solo 0,051 kWh para 500 ml de agua. Prepare café, no té, cinco veces al día y ahorrará más de £10 al año.

Si bien puede usar más energía para hervir, el Zwilling Electric Kettle Pro mantiene el agua caliente durante más tiempo que la mayoría de los hervidores, gracias a su diseño aislante de doble pared. Una hora después de hervir, 500 ml de agua se habían enfriado a 59,1 °C, mientras que 1,5 litros todavía estaban a una temperatura hirviendo de 77,3 °C, lo suficientemente caliente como para hacer un café instantáneo sin volver a hervir. En comparación, las teteras de metal de una sola pared pueden enfriarse a alrededor de 73 °C en la misma prueba, mientras que los ejemplos de metal y plástico coloreados pueden bajar a 65 °C más o menos. Si necesita volver a hervir después de este tiempo, el Zwilling Electric Kettle Pro usará menos energía para hacerlo.

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