La licuadora Cuisinart Cordless On the Go es capaz pero no espaciosa. Su poder de licuado es impresionante, pero debido a la estrechez de la copa, se puede batir muy poco a la vez, especialmente cuando se trata de hielo, verduras duras, frutas congeladas o semillas. El principal punto de venta de esta licuadora es la portabilidad, y aunque la unidad principal es liviana, no es exactamente del tamaño de un bolso de mano. Sin embargo, puede resultar útil para vacaciones, picnics o entrenamientos, siempre que no haya una fila de personas sedientas o hambrientas esperando su parte. Una vez que se agote la energía, será necesario recargar el aparato, pero no se puede utilizar durante la carga.

Introducción

La batidora On the Go es parte de la colección inalámbrica de Cuisinart, que también incluye una batidora de mano, una batidora de mano y un abridor de vino automático.

Es un aparato muy portátil, con la caja que incluye soluciones tan compactas como una tapa para beber para el vaso mezclador y una cubierta protectora para las cuchillas.

Si bien la capacidad es bastante pequeña aquí y la estrechez de la taza significa más limitaciones, el poder de licuado de este aparato sigue siendo impresionante.

Diseño y Características

• La licuadora no puede funcionar mientras se está cargando
• Si bien la capacidad de trabajo es de 450 ml, la línea de llenado de la taza es de 400 ml.
• La mayoría de las piezas además de las cuchillas son aptas para lavavajillas.

La licuadora On the Go es liviana y portátil y, según Cuisinart, se puede usar para hasta ocho batidos con una carga completa de dos horas. Si bien viene con un adaptador para el cable USB, que se recomienda para obtener el “mejor rendimiento”, este último también se puede enchufar prácticamente en cualquier lugar para un impulso rápido. Sin embargo, una vez que se quede sin energía, deberá esperar a que se cargue al menos un poco, ya que este dispositivo no se puede usar mientras está enchufado.

Las tres luces indicadoras del nivel de batería se encuentran en la parte frontal superior de la unidad principal. Se iluminarán en azul cuando el dispositivo esté cargado y en funcionamiento, y parpadearán cuando se esté cargando o se esté quedando sin energía.

Al igual que otros electrodomésticos de la colección inalámbrica de Cuisinart, la licuadora On the Go tiene un cuerpo de plástico metálico con algunos elementos metálicos brillantes y texturados en blanco. Si bien es probable que esta carcasa se adapte a la mayoría de los gustos, no parece del todo duradera, y es probable que los elementos brillantes se rayen o astillen con el tiempo y el uso. Con un diseño bastante convencional en la cocina, no me grita “electrodoméstico portátil”.

Con un solo control, un botón de encendido, la licuadora es muy sencilla de operar. Cuando está encendido, se apagará automáticamente después de funcionar durante 1 minuto.

La capacidad de trabajo anunciada es de 450 ml, pero el manual advierte que no se debe exceder la línea de llenado máximo, que es de 400 ml. Esto significa mezclar un máximo de una bebida grande o dos pequeñas a la vez, por lo que es mejor para uso individual que grupal, lo que reduce su potencial para ocasiones sociales fuera de la casa, como picnics.

Además de un manual, también obtienes un pequeño folleto que contiene recetas que van desde batidos hasta salsas, sopas y cócteles. Sin embargo, las recetas de sopa para dos personas requieren mezclar una porción a la vez.

Convenientemente, la taza de licuado, la cubierta protectora de la hoja y la tapa para beber se pueden limpiar en el lavavajillas (solo en la rejilla superior), mientras que la hoja se debe lavar a mano.

Actuación

• Acai Bowl y Green Smoothie se mezclan a la perfección en 1 minuto
• Seis cubitos de hielo mezclados algo desigualmente
• La mezcla de cóctel con frutas congeladas y hielo tenía una agradable textura de granizado.

La licuadora On the Go fue muy buena para mezclar frutas, pero tuvo problemas con porciones más grandes de ingredientes más duros y hielo en particular.

Comencé mis pruebas probando un par de recetas del folleto proporcionado. Los ingredientes para el Acai Bowl realmente llenaron la taza más allá de la línea de llenado y la taza necesitó un poco de agitación antes y durante la mezcla. Después de los 30 segundos recomendados, todavía quedaban un par de secciones sin mezclar, así que lo sacudí y volví a mezclar durante otros 30 segundos.

Tuve problemas de ajuste similares con la receta de Green Smoothie, aunque usé un poco menos de piña de lo recomendado. Lo mezclé durante unos 50 segundos, pero parecía listo después de unos 30 segundos.

Además de las recomendaciones de cortar los alimentos en trozos de 3 cm y colocar primero los ingredientes más duros en la taza, el manual reconoce que es posible que sea necesario agitar suavemente la taza durante el licuado.

Mis recetas de prueba de batidos más complicadas, una que contiene pequeños trozos de verduras y frutas duras, como zanahorias, manzanas y brócoli, y un batido de chocolate con fresas congeladas, hielo, anacardos, semillas de lino y semillas de cacao, también requerían un poco de agitación y dieron como resultado un ligero mezclas pequeñas/crujientes después de 1 minuto y 1 minuto y 30 segundos de licuado, respectivamente. Dicho esto, el manual aconseja que cuando mezcle ingredientes más duros, la taza no debe llenarse más allá de la mitad. Sin embargo, eso no deja mucho espacio para mezclar nada.

Enfrenté un problema similar cuando traté de mezclar mi prueba estándar de seis cubitos de hielo, que permanecieron por debajo de la línea de llenado. Mientras que los cubos inferiores se molieron hasta convertirlos en un polvo fino, dos en la parte superior no se pudieron triturar correctamente incluso después de agitar la taza, lo que nuevamente demuestra que la capacidad total de la taza no se puede usar para una tarea tan difícil.

Sin embargo, inspirado por la receta de Piña Colada en el folleto, trituré un poco de hielo y piña congelada con un poco de ron, almíbar y jugo de piña en una textura suave de granizado. De manera similar a la prueba con hielo, la licuadora hizo mucho más ruido en este caso que cuando licuaba cualquier fruta o verdura, pero la bebida estuvo lista en 35 segundos.

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